U sklopu projekta „Razotkrivena alkemija“, u suradnji s API centrom Grgurić, organiziran je niz edukativnih predavanja, radionica i terenskih aktivnosti kojima je cilj bio približiti učenicima svijet pčela i pčelinjih proizvoda te njihovu primjenu u zdravlju, znanosti i svakodnevnom životu.
Završna radionica – API komora i tehnike relaksacije
Kao završna aktivnost projekta održana je jedinstvena radionica koja je spojila prirodnu terapiju – inhalaciju aerosola iz pčelinjih košnica – i tehniku duboke relaksacije. Radionicu je vodila nastavnica Vanja Marković, mag. med. techn., a sudjelovali su učenici Medicinske škole Karlovac i Ekonomsko-turističke škole Karlovac.
Radionica je održana u posebno opremljenoj API komori, prostoru koji omogućuje inhalaciju ljekovitog aerosola iz pčelinjih košnica. Sudionici su imali priliku iskusiti spoj apiterapije i vođene relaksacije, pristupa koji dokazano može doprinijeti jačanju imuniteta, smanjenju stresa, poboljšanju dišnih funkcija te stvaranju osjećaja ravnoteže i mira.
Ova radionica pokazala je kako inovativni pristupi mogu povezati prirodu, znanost i tehnike relaksacije u svrhu očuvanja zdravlja, s posebnim naglaskom na mlade – našu budućnost. Njome su ujedno zaključene projektne aktivnosti.
Fizikalna i kemijska svojstva pčelinjeg voska
Predavanje i radionicu „Fizikalna i kemijska svojstva pčelinjeg voska“ vodila je Sanja Penić, prof. biologije i kemije. Sudionici su upoznali sastav pčelinjeg voska, koji je složena mješavina estera masnih kiselina, alkohola, ugljikovodika, minerala, peluda, propolisa i drugih tvari te sadrži više od 300 različitih komponenti.
Pčele vosak koriste za izgradnju saća te za očuvanje meda, peluda i ličinki, dok njegova boja i miris ovise o peludi, propolisu i nektaru.
U praktičnom dijelu radionice učenici su istraživali njegova svojstva:
- talište voska (oko 65 °C),
- topljivost u vodi i kloroformu,
- zapaljivost,
- vodonepropusnost,
- kemijski sastav.
Eksperimentima je pokazano da vosak gori mirnim plamenom te da sadrži nezasićene masne kiseline, što je potvrđeno karakterističnim ružičastim obojenjem nakon dodavanja Lugolove otopine.
Kako razlikovati pravi med od patvorina
Predavanje i radionicu „Kako razlikovati pravi med od patvorina“ vodio je Ivan Duka, mag. pharm. Sudionici su upoznali sastav i proces nastajanja meda te metode određivanja njegova botaničkog porijekla.
Učenici su mikroskopirali peludna zrnca iz meda, čime se može utvrditi je li med monofloran ili polifloran. U praktičnom dijelu izrađen je mikroskopski preparat peludi, a provedena je i analiza flavonoida u medu. Usporedbom s kamilicom zaključeno je da kamilica sadrži veću količinu flavonoida, što se očituje intenzivnijom žutom bojom.
Masaža s medom
Radionicu „Masaža s medom“ vodila je Davorka Boršić, dipl. physioth., koja je sudionicima približila razloge zbog kojih se med često naziva „tekućim zlatom“.
Ova masaža potiče cirkulaciju, detoksikaciju organizma i njegu kože, jača imunitet te opušta tijelo. Najčešće se provodi parcijalno – na leđima, nogama ili licu – pri čemu se med dlanovima utiskuje i podiže s kože.
Nakon tretmana koža postaje glatka i pročišćena, a masaža se može kombinirati s različitim vrstama meda i eteričnim uljima. Primjerice, bagremov med koristi se za opuštanje, dok kestenov med potiče cirkulaciju. Preporučuje se redovita primjena, dok se tretman ne preporučuje osobama alergičnima na med.
Prva pomoć kod uboda pčela
Na radionici „Prva pomoć kod uboda pčela“, pod vodstvom mentorice Ivane Martinović, mag. med. techn., učenice Anamarija Stojković i Maja Plazibat upoznale su sudionike s djelovanjem pčelinjeg otrova.
Sudionici su naučili razlikovati lokalnu reakciju (oteklina, crvenilo i svrbež) od alergijske reakcije, koja može dovesti do anafilaktičkog šoka.
Kod lokalne reakcije potrebno je:
- ukloniti žalac ravnim predmetom (ne pincetom),
- staviti hladni oblog,
- primijeniti odgovarajuću kremu ili med.
Kod anafilaksije postupci prve pomoći uključuju:
- hitan poziv medicinskoj pomoći,
- uklanjanje alergena,
- primjenu adrenalina (EpiPen),
- osiguravanje dišnih puteva i praćenje vitalnih funkcija.
U praktičnom dijelu mentorica je demonstrirala postupke oživljavanja, uključujući umjetno disanje i masažu srca do dolaska hitne pomoći.
Terenska nastava i entomologija pčela
Nakon radionica održanih u Ekonomsko-turističkoj školi Karlovac i Gimnaziji Karlovac, organizirana je i terenska nastava u sklopu projekta. Uz troje mentora i dvadeset učenika provedene su dvije radionice: Entomologija pčela te sinergija API komore i tehnika relaksacije.
Gospodin Mijo demonstrirao je rad pčelinje zajednice u otvorenoj košnici te upoznao učenike s maticom, trutovima, pčelama radilicama, satnim okvirima i nametnikom Varroa.
Entomološku radionicu vodio je Marko Šegavić, prof., koji je sudionike upoznao s metodama preparacije i determinacije vrsta pomoću entomoloških ključeva. Učenici su preparirali 15 pčela radilica i 5 trutova, koristeći stručne entomološke alate.
Ove radionice omogućile su učenicima nastavu u stvarnom okruženju, susret s izazovima realnog sektora te razmjenu znanja i iskustava, ostavljajući snažan edukativni dojam na sve sudionike.
Na kraju projekta zahvaljujemo svim učenicima na aktivnom sudjelovanju, kao i API centru Grgurić na gostoprimstvu i uspješnoj suradnji. Više o projektu ovdje.